“陽了”以后,建議多喝6種湯水,清甜好喝,嗓子舒服,早日康復( 二 )

“陽了”以后,建議多喝6種湯水,清甜好喝,嗓子舒服,早日康復
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★羅漢果雪梨湯
羅漢果有“神仙果”的美譽 , 果實中含有豐富的葡萄糖、果糖 , 是清咽利肺、止咳化痰的首選 , 再加上潤肺化痰的雪梨 , 效果就翻倍了 。
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【食材】:雪梨2個、羅漢果1個、冰糖10~20克
【做法】:1、羅漢果可以普通藥房買到 , 將羅漢果洗凈拍碎 , 雪梨洗凈果肉切成小塊 。 羅漢果的味道很濃郁 , 基本上1個就夠全家喝的分量 。
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2、湯鍋倒水 , 把梨、羅漢果連殼丟進去一起煮 , 水煮沸騰后 , 轉小火繼續熬煮30-40分鐘 。 羅漢果甜味很重 , 雪梨也帶有甜味 , 所以不加糖或者少加糖都可以 。
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★茅根馬蹄水
茅根馬蹄水在廣東很常見的一道甜湯 。 茅根草是野草 , 跟魚腥草有幾分像 , 但味道完全不一樣 , 清甜回甘 , 具有清熱下火、生津止渴的作用 。 搭配胡蘿卜、馬蹄和無花果煮成純天然飲品 , 口感清潤 , 甜甜的小孩也愛喝 。
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【食材】:茅根適量、胡蘿卜適量、馬蹄適量、無花果適量、
【做法】:1、新鮮茅根洗凈 , 剪成長度適中的小段 , 無花果洗凈即可 , 胡蘿卜削皮滾刀切塊 , 馬蹄洗凈去皮 , 對半切 。
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2、全部材料放入鍋中 , 加水沒過材料 , 蓋好鍋蓋 , 大火燒開轉小火煮60分鐘就可以開喝啦(茅根草是不吃的) , 喜歡更有味道的可以出鍋前加點冰糖 。
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★無花果海底椰雪梨湯
海底椰可以潤肺止咳 , 無花果清熱解毒 , 杏仁和雪梨也是潤肺去燥的好食材 , 一起煲煮 , 可以將每一種食材的功效都發揮到極致 , 可以潤肺清燥 , 止咳化痰 。
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【食材】:海底椰8克、雪梨1個、蜜棗1顆、無花果8個、杏仁8克、陳皮1小塊、冰糖少許
【做法】:1、陳皮泡水后用小勺子刮去白囊 , 雪梨清洗干凈 , 去芯 , 切塊 , 無花果、海底椰和杏仁等清洗干凈 。
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2、將梨塊、無花果等材料全放進湯鍋里 , 湯鍋放入清水2500ml , 待水滾后轉小火燉煮40分鐘 , 家里有養生壺的朋友可以直接放壺里煮 。
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3、最后放入冰糖待其融化即可 , 暖暖的、甜甜的 , 感覺很滋潤 。
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