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全國食品安全周｜湖南省衛健委發布《食品安全倡議書》

衛健委新型冠狀肺炎


(通訊員 趙贇)“民以食為天 ， 食以安為先” 。 食品安全是健康之基石 ， 健康是人民幸福之本、社會發展之基礎 。 積極倡導“厲行節約、反對浪費”的社會風尚 ， 推動樹立文明理性的消費觀念 ， 強化食品安全主體責任意識 ， 以促進食品行業的持續健康發展 。 推動健康安全的飲食習慣 ， 引導公眾樹立健康飲食理念 ， 提升自我保護意識與辨別能力 ， 增強食品安全意識和科學應對風險的能力 。 值此“全國食品安全宣傳周”活動之際 ， 我們向全省居民發出以下倡議：
把勤儉節約根植于心 。 深刻認識厲行節約、反對浪費的重要意義 ， 豐年不忘饑苦 ， 富歲當思節約 ， 大力繼承和弘揚中華民族傳統美德 ， 常系家國情懷 ， 厲行勤儉節約 ， 始終保持艱苦奮斗精神 ， 牢固樹立節約光榮、浪費可恥意識 ， 積極倡導健康文明用餐新理念 。
使光盤行動成為自覺 。 從日常做起 ， 積極影響和帶動身邊更多的人 。 以健康為重 ， 科學定量 ， 合理膳食 ， 營養搭配 ， 摒棄不健隸的生活習慣;以“光盤”為榮 ， 不講排場 ， 不搞攀比 ， 愛糧節糧 ， 減少非理性的食品消費 ， 自覺踐行簡約適度、綠色低碳的生活方式 。
【全國食品安全周｜湖南省衛健委發布《食品安全倡議書》】飲食從預防腸道疾病開始 。 自覺養成良好的飲食、衛生習慣 ， 進究科學用餐、合理飲食 。 堅持做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣服、勤洗澡 ， 不喝生水 ， 不暴飲暴食、不吃腐爛變質的食物、不吃或少吃生冷、涼拌的食物 。 食物長時間存放要及時放入冰箱 ， 冷藏室可過夜保存食物 ， 冷凍室可暫存1～3月 。 食物從冰箱拿出食用前要再次加熱煮沸消毒 。
摒棄不良飲食陋習 。 堅決拒食野味、勿采勿食野蘑菇 ， 減少疾病傳染和食物中毒的可能性 ， 形成敬畏自然、保護生態的觀念 。 注重低碳環保 ， 盡量不使用一次性餐具 ， 減少塑料垃圾 ， 做好垃圾分類 ， 保護環境 。
樹立正確的食品安全觀念 。 在購買食品時 ， 選購正規廠家有“SC”標志的產品 ， 并確定其在有效期內 ， 且沒有包裝破損現象；購買蔬菜、水果、糧食等初級農產品要仔細挑選沒有霉變、腐爛的新鮮產品 。 外出就餐時 ， 選擇有“食品經營許可證”的干凈衛生的餐飲企業就餐 。
讓我們共同行動 ， 與文明行為握手 ， 向浪費陋習告別 ， 做節約糧食的示范者、傳統美德的傳承者、社會新風的推動者 ， 從關注每一個食品安全防控關鍵點開始 ， 健康飲食 ， 科學用餐 ， 擁有健康體魄和幸福生活 ， 為加快健康湖南建設貢獻更多健康力量 。