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需要怎么做 怎樣做蝦尾好吃又簡單

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需要怎么做 怎樣做蝦尾好吃又簡單

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。怎樣做蝦尾好吃又簡單，需要怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、把蝦頭去掉，蝦尾去掉，用小刷子刷干凈，瀝干水分，用料酒腌一會兒 。
2、在鍋里將油加熱至七成熱 ， 加入蝦尾，瀝干油 。
3、鍋中留少許油，爆香蔥、姜片、蒜，放入炸好的蝦尾 ， 翻炒，放入干辣椒節，煮少許醋、料酒，放入少許醬油、鹽、糖、胡椒粉，倒入高湯，放入小碗中備用 。
4、冬瓜去皮，切成中等粗細的排骨 ， 青椒去籽，切成兩半，芹菜去筋，切成菱形塊，將上述原料放入鍋中用高湯煮沸，七成熟時取出，放入大砂鍋中 ， 將炸好的蝦尾放入湯中，煮沸，加入鹽和胡椒粉，加入特制的辣粉和孜然粉，淋上紅油，倒入盛有冬瓜的砂鍋中，撒上胡椒面 。
【需要怎么做 怎樣做蝦尾好吃又簡單】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。