文章插圖
1、準備豆漿1碗，雞蛋1枚 。將豆漿放鍋中煮開，再將雞蛋去殼攪爛加入拌勻 ， 加白糖適量調味服食 。
2、主要治療肺結核肺陰虧損型：干咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥，舌質紅少津，苔薄黃，脈細數 。
【雞蛋甜豆漿】3、請注意：豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用 。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值 。

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