煮面條鹽是什么時候放的


煮面條鹽是什么時候放的

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【煮面條鹽是什么時候放的】一般是快起鍋的時候放,這樣的話湯是咸的 , 面是淡的,有味感 。放早了的話,就都是咸的,吃出來是一個味 。做法:
1、開始燒一大鍋開水 。
2、水燒開了以后就下入面條 。將火調制中火 。
3、用筷子不斷的拼命的攪動面條 。加熱大約5分鐘以內 。
4、將煮好的面條在鍋里再放至一段時間,不要馬上撈出 , 利用余溫繼續加熱,這樣就可以確保面條的軟度 。
5、面條煮好后撈出,用涼水拔第一次 。
6、倒掉冷水,在用冷水拔第二次即可 。