文章插圖
1、菠菜去根部清洗干凈備用；
2、豆腐切細條，雞蛋打入碗里攪拌均勻，香菜切小段；
3、玉米淀粉加入少許水攪拌均勻備用；
4、鍋里加入水，開鍋后倒入豆腐絲；
5、倒入粉芡糊糊 ， 放入菠菜；
6、攪拌幾下，把雞蛋液圍著鍋邊打圈慢慢倒入；
【菠菜豆腐湯怎么做菠菜雞蛋豆腐湯】7、加入少許鹽、醬油，撒入香菜，滴入香油攪拌均勻出鍋 。

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