老話說：“冬天進補 ， 來年打虎不知不覺中 ， 今天就是 。 冬至冬至了 ， 進入了寒冬時節 。

文章圖片
當冬至趕上疫情特殊期 ， 尤其是現在“小陽人”很多人的抵抗力數量正在下降 ， 腸胃也在受損 。 因此 ， 飲食應該是一個好主意 。
注意要少吃雞蛋和牛肉雖然兩者都是高營養的食物 ， 但如果感染后雞蛋和牛肉都被發壞 ， 它們會加劇熱并加重疾病 。 盡量減少吃東西 。

文章圖片
今日冬至 ， 建議大家少吃雞蛋和牛肉 。 多吃這些 ， 為寒冬打基礎！
一、蘿卜餃子
1.找到兩根青蘿卜 ， 把它們削皮并洗凈 。 然后切成細絲放入盆中 。
起鍋燒水 ， 將蘿卜絲下鍋翻動幾次 。 焯30秒 。 撈出涼后用手擠干水分 ， 在菜板上切碎并倒入拌菜盆中 。

文章圖片
2.將面粉放入面盆中 ， 加入鹽和水攪拌至光滑 。 然后揉成面絮 ， 蓋上蓋子 ， 放在一邊松弛15分鐘 。

文章圖片
雞精3.將一塊瘦豬肉放入絞肉機中 ， 攪拌至肉餡 。 加入少許生抽、蠔油、老抽、鹽、花椒粉和胡椒粉 ， 然后倒入鍋中 。
加入少許蔥姜水 ， 攪拌均勻 。 然后將雞蛋打成香油 ， 把蘿卜碎倒進去 ， 放蔥花 ， 澆上熱油 。

文章圖片
4.取面團 ， 切成均等的面塊 。 做成餃子皮 ， 包上餡料 ， 捏成餃子即可 。

文章圖片
5.鍋中的水煮開 ， 加入一勺鹽 。 餃子下鍋 ， 轉動幾次 ， 蓋上鍋蓋 ， 直到全部漂浮起來 。 然后將餃子放入碗中 。

文章圖片
返回搜狐 ， 查看更多
【蘿卜餃子：“冬天進補，來年打虎“少吃雞蛋和牛肉。為寒冬打基礎】責任編輯：

• 廣西大新：小柑橘變身致富“黃金果”
• 啥癥狀該吃啥藥？啥食物能助恢復？一文解決你的居家治療“入口”疑慮
• 【圖解】感染“新冠”之后，怎么吃？來看圖解→
• “陽了”后，為什么有人長期喪失嗅覺？新發現或能讓鼻子“重獲新生”
• （圖表·漫畫）［ 新華全媒＋］ “陽”過一次還會再“陽”嗎？
• “陽了”之后吃什么好得快？官方食譜來了！
• 手把手帶你練會“九陰真經”
• 冬至大如年，圍爐話茶香！
• 運動|腎不好？堅持做3件事，六旬也能行“夫妻之道”
• 吃一口無異于十斤糖，醫生坦言：冰箱“2物”，盡快丟掉，小心血糖失控