當天炒好的菜 , 盡量不要隔夜放置 , 最好是及時吃完 , 如果放的太久 , 別因為節儉就不舍得倒掉 , 特別是中老年人 , 不要因小失大 。
——老井說——臘月之后 , 天氣會變得更加寒冷 , 飲食上要多多注意 , 除了以上提到的牛肉、魚肉外 , 還可以根據自己的個人體質吃些羊肉、鴨肉等 , 但容易上火的人就要少吃羊肉了 。
蔬菜上也盡量和水果一樣 , 少購買反季蔬菜 , 多買些蘿卜、蓮藕、菠菜等這些應季時令蔬菜 , 還有紅薯、山藥、紫薯等根莖薯類 , 營養比較全面 , 也能為身體提供較多熱量 。
家中有暖氣或是一直開空調的 , 記得多做些湯湯水水的喝 , 滋潤營養 , 對嗓子、皮膚都比較好 。
我是市井覓食記 , 與世界交手多年 , 依然光彩依舊 , 興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事 , 每日更新菜譜和美食趣聞 , 關注我 , 享受美食不迷路 。
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