酒在人們的生活中有什么作用 ， 以前是文人墨客附庸風雅之物 ， 現在的酒可以被當做日常飲料 ， 也可以當做社交的工具等等 。 身在社會 ， 自然不可避免的需要喝酒應酬 ， 而如果頻繁的醉酒對自己的身體會造成無可預估的傷害 ， 那么難題來了 ， 怎樣控制酒量不醉酒呢？
有的人說有時候我能喝半斤白酒 ， 有時候我只能喝二兩 ， 我沒辦法判斷我的酒量有多大 。 近來有很多人稱花生米可以幫你判斷 ， 乍聽之下認為這肯定是瞎說的 ， 那這種說法到底依據的是什么呢？

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花生米在下酒菜排名中非常靠前的一味下酒菜 ， 可以說無論哪個年代都備受歡迎 ， 與白酒放在一起稱為“神仙搭配” 。
一方面由于這種食材非常常見 ， 到處都能買得到 ， 而且價格也相較于一些鹵菜價格便宜的多 。 最主要的是做法簡單 ， 即使不常下廚的人也不用擔心會浪費食材 ， 因為炸和煮都沒有過多的要求 ， 無論哪種吃法都是簡單易操作 。 另一方面花生米非常的香 ， 尤其是炸的花生 ， 口感脆且香 ， 可以緩解白酒帶來的刺激感 。

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那這平平無奇的花生米怎么成了判斷酒量的秘密武器了呢？酒量大的人：酒過三巡后 ， 有些人已經吐字不清 ， 有的人嘴上說著“醉了醉了”卻仍然能泰然自若的去用筷子夾花生米 ， 而且夾的穩穩當當 ， 那不用多說這種人的酒量自然小不了 ， 以后切忌不要跟人拼酒啊 。 酒量小的人：同樣是酒過三巡后 ， 有些人筷子都拿不穩 ， 更別提夾花生米了 。 這是由于喝醉以后 ， 手會不聽使喚 ， 沒辦法拿穩筷子 ， 而且花生米本身比較滑 ， 自然更難夾起來 。 城府深的人：這種人從開始就不顯山不露水 ， 他們直接用勺子吃或者上手抓 ， 他們對自己有清楚的認知 ， 讓別人從一開始就無從判斷其酒量的大小 。

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這些就是花生米判斷酒量的依據 ， 你是否認可呢？當然酒量還跟酒水的質量有一定的關系 ， 要是勾兌酒的話含有各種有害物質 ， 更容易上頭醉酒 ， 要是糧食酒則會好很多 。
市面上如此多的糧食酒 ， 什么酒值得選呢？

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1、國康1935是近年來異軍突起的一款醬酒 ， 被當地人稱為“低配版茅臺” 。 無論是經過反復篩選的顆粒均勻的紅高粱原料還是耗時非常長的大曲坤沙釀造法都緊跟茅臺酒的腳步 。
一百多道復雜的工序都要經過國康技術總監范應華的嚴格把控 ， 范老師曾為茅臺集團奉獻了自己的大半生 ， 用自己出色的表現從釀酒工程轉變成了一位優秀的釀酒大師 。 范老師秉承著將好醬酒帶給全國用戶的初心打造了這款優級醬酒 。

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此酒開瓶的瞬間 ， 酒香四溢；倒上一杯 ， 濃濃的醬香味撲鼻而來；喝上一口 ， 淡淡的糧食香氣充斥口腔；喝完空杯留香 ， 回味無窮 。
2、沱牌T88 ， 是市面上為數很少一款特級白酒 ， 也是性價比非常高的一款濃香型白酒 ， 其主要的原料呢是由六種糧食原料構成 ， 大麥成分的加入讓香氣更加突出 。

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此外工藝采用的是緩慢發酵 ， 一清到底的釀造工藝 ， 酒體純凈 ， 香味純正 ， 入口綿甜不刺激不辣口 ， 非常的適口 。 返回搜狐 ， 查看更多
【花生米可以測酒量？“千杯不醉”，還是“一杯就倒”，一看就明白