熗拌蘿卜絲做法竅門

1、材料:青蘿卜300g、干辣椒3g、醋6ml、鹽2g、花椒3g、雞粉適量 。
2、青蘿卜切絲用鹽腌半小時 。
【熗拌蘿卜絲做法竅門】3、瀝干蘿卜中水分,干辣椒切絲放在蘿卜絲上 。
4、油熱放入花椒炸出香味,撈出花椒 。
5、將花椒油澆在干辣椒上 。
6、放入一勺醋、雞粉拌均即可 。