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英國研究發現魚油有助于延緩肌肉老化

本報訊 在近日英國舉辦的科學節上公布的一項研究表明，服用魚油并輔以負重訓練，可能有助于逆轉人體肌肉的衰老 。未來3年，研究人員將進行更大規模的試驗，對這個課題進行驗證 。
據悉，在阿伯丁大學的一項初步研究中，研究人員對14位65歲以上女性的肌肉力量進行了比較 。結果似乎顯示，經過12周的抗阻運動訓練后，同時服用魚油的女性的肌肉力量增加了20%,而服用安慰劑組的女性肌肉力量增加11%.
骨骼肌在人體體能和總體健康狀況中發揮著至關重要的作用 。在健康的衰老過程中，肌肉尺寸大約每年縮減0.5%-2%,這一過程可能降低生活品質 。鍛煉是維持肌肉功能的一種途徑；不過，鍛煉雖能增加年輕成年人的肌肉質量，但隨著年齡的增長，人體僅通過鍛煉增加肌肉質量的能力會減弱 。
英國生物技術與生物科學研究委員會將出資33萬英鎊擴大這項研究 。該研究將選取30名男性和30名女性，考察魚油中的ω-3對肌肉的有益影響，進而開發針對肌肉衰老的治療方法 。
【英國研究發現魚油有助于延緩肌肉老化】 衰老的肌肉往往會出現炎性反應的跡象 。研究負責人斯圖爾特·格雷表示，魚油的一個好處是它可能會緩解炎癥，從而減輕炎癥對肌肉增加力量和質量能力的妨礙 。