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1、如果是短時間保存，比如過一天半天的就要吃，那么螃蟹保存需要用到食鹽 。但螃蟹還是越早吃越好，螃蟹越養越瘦就不肥美了 。
2、準備一個盆，放入涼水 ， 加點食鹽，不用太咸 。如果有純凈水最好，自來水里面有消毒液等成分，螃蟹用自來水養死的比較快，如果是純凈水加鹽存活時間比較長 。
【新鮮蟹買回家怎么保鮮】3、盒子底部加上碎冰，將捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好，因為螃蟹不捆會互相打斗掉腿 。然后在盒子邊上再放上一兩個凍好的礦泉水 。

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