干豆角炒臘肉的做法 :
1、干豆角泡發，12小時瀝干 。
2、臘肉切片，煮2分鐘瀝干 。
【干豆角炒臘肉怎么做】3、青椒、紅椒斜切段，蔥姜切碎 。
4、起鍋下少許油，放臘肉，中小火臘肉微黃 。
5、放姜蒜辣椒炒一分鐘 。
6、放干豆角，加水，生抽，鹽蓋悶五分鐘，加入味精即可出鍋 。
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