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【透視社·全民健康】越運動越胖是怎么回事？

減肥方法

【透視社·全民健康】越運動越胖是怎么回事？

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換下汗水濕透的運動衫 ， 趙越滿懷期待地拿起桌上的體檢報告 ， 卻不由得“滿臉問號” 。 報告顯示 ， 去年起一直堅持跑步的他 ， 身體反倒日漸“油膩” ， 從“兩高”正式步入“三高”人群行列 。
如今 ， 面對超重和肥胖問題 ， 越來越多的人選擇運動的方式來減肥 。 然而很多人在運動的路上 ， 體重不降反升 ， 讓很多朋友感到困惑：運動這方良藥失效了嗎?好不容易減下一斤 ， 結果一頓飯胖回三斤?為什么越動越胖?

冒雪跑步的人群 。 圖源：卡樂圖片 攝影/寧穎
怎樣才算肥胖?
首先我們要知道怎樣才算肥胖?判斷是否肥胖可以有很多方法 ， 比如BMI ， 體脂率 ， 腰圍 ， 臀圍等指標 。
日常經常使用的是BMI指數 ， 計算方法為：BMI=體重(kg)÷身高(m)的平方 。
我國對于肥胖程度的界定采用的標準如下：

避開了有效運動的所有要素
北京體育大學從事運動健身教學的鮑克老師聽到了趙越的介紹 ， 明白了其中的原理 。 原來 ， 趙越每天堅持五公里路跑 ， 雖然一直堅持 ， 但實質“比快步走快不了多少” 。
這還不算完 ， 大兄弟還興奮地表示 ， 運動完食欲特別好 ， 有次跑完點了一份外賣：炸灌腸加上麻豆腐 ， 還特意備注：用羊油炒 。
“他那不叫運動 ， 充其量叫活動 ， 幾乎成功地避開了一次有效運動的所有要素 。 ”鮑克老師表示 ， “借著運動的理由放縱地吃 ， 即使運動能給他帶來一些變化 ， 但不合理的飲食也會造成現在的結果 ， 更別說他運動的量太小了 ， 根本達不到對身體指標產生影響的要求 。 ”

烤五花肉 。 圖源：卡樂圖片 攝影/賈瓊
為什么運動了體重反而增加?
1.動少吃多
趙越就是很典型的動少吃多導致體重增加的案例 ， 健康的體重一定是吃動平衡的 。 需要注意的是 ， 無論什么形式的運動 ， 都要達到一定量和強度才能對身體產生影響 。
很多人在運動之后 ， 往往因為身體饑餓疲勞的原因或者是心理上要犒勞自己的原因 ， 都要給自己大吃一頓找個理由 ， 往往覺得“跑了這么久 ， 練了這么多 ， 吃點東西應該沒問題” 。 而實際情況是 ， 我們運動消耗的熱量根本無法抵消自己飲食攝入的熱量 ， 辛苦鍛煉1小時 ， 不及奶茶、燒烤、泡面帶來的能量增加 。
那應該怎么辦呢?一方面要計算能量 ， 計算運動可以消耗多少能量 ， 吃東西能增加多少能量 。 另一方面 ， 面對嘴饞的問題 ， 可以把原來吃的總量保持不變 ， 分開吃 ， 少吃多餐 ， 這樣能讓自己在運動后有所補充 ， 促進身心的恢復 ， 而沒有額外能量的增加 。
實際上“動”也不用局限于專門的時間 ， 可以攤在平時小事上 。 比如盡量少開車或多使用公共交通工具 ， 增加步行的機會;在商場或者寫字樓中 ， 可以走樓梯而不是乘坐電梯;在辦公室 ， 可以經常起來活動一下 ， 去飲水間喝喝水 ， 做做工間操 。
2.生理原因
在減肥初期或者是平時缺乏運動鍛煉的減肥者身上 ， 由于身體活動突然增加 ， 而肌肉的供能物質糖原儲存較少 ， 身體會比以往更多地儲存糖原物質 ， 滿足能量代謝的需要 。 每儲存1g的糖原 ， 就會同時儲存3g的水分 。 因此 ， 運動后的體重增加 ， 主要是糖原和水分的增加 。