刺五加的功效與食用方法

【導讀】刺五加的功效與食用方法?刺五加為五加科植物刺五加、無梗五加的嫩莖葉 。無梗五加葉為灌木,高至4米,枝上有錐形硬刺或無刺 ?;ò底仙?,幾無柄 。果黑色,闊橢圓形,長1-1.4厘米 ?;ㄆ?月 。分布東北等地 。采收春季初發的嫩莖葉,入沸水鍋焯過,清水浸泡,炒食或做湯,也可曬干菜 。
刺五加對人體作用功效有:
1、補氣方面:刺五加可提高人體的氧氣吸收量(抗氧能力是維他命E的5倍)
2、生血方面:刺五加有擴張血管,改善大腦血量,對血壓具有雙向調節作用 。同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能,并具有活血作用 。
3、安神方面:人體在氧氣吸收不足時,容易昏沉、打哈欠、產生卷怠感,刺五加為有氧物質,可以調節如中樞神經系統的興奮和抑制過程,使二者趨于平衡,有益智和安神作用 。
4、強身方面:刺五加可以提升最大耗氧量,增強運動的持續時間 。


刺五加的功效與食用方法
刺五加的食用方法
原料:刺五加15g,五味子6g 。
制作:將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可 。當茶飲,隨沖隨飲,每日l劑 。
【刺五加的功效與食用方法】功效:刺五加茶能補腎強志,養心安神 。適用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等癥 ?,F代研究發現,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等 。有較好的抗衰老、抗疲勞及強壯作用 。能增強體力或智力,提高工作效率,并具有調節神經系統功用 。此茶配以具有養心益智的五味子,,有較好的益智強心,養心安神功效 。