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營養物質|為什么摔了一跤就骨折？建議：50歲后，3種肉要舍得吃，補充營養( 二 )


雞肉的脂肪含量相對較低，但是蛋白質含量卻非常豐富，而且還有許多人體所需的氨基酸和維生素，以及其他的微量元素。此外，雞肉中還含有不飽和脂肪酸，能夠幫助降低人體膽固醇，對于身心健康的發展有很大的幫助。

營養物質|為什么摔了一跤就骨折？建議：50歲后，3種肉要舍得吃，補充營養
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老年人吃肉需要注意什么？
吃肉的時候一定要搭配蔬菜，肉與蔬菜的比例最好是二八開。肉食與蔬菜的合理搭配，有利于維持人體內的酸堿平衡。主食蔬菜以及肉類當中的蛋白質，不僅能起到互補作用，還能使肉類蛋白質的營養價值提高。
蔬菜能為人體提供所需的微量元素和維生素，尤其是胡蘿卜素、維生素C，以及膳食纖維，可以幫助促進腸胃蠕動，使食物更好的消化和吸收。

營養物質|為什么摔了一跤就骨折？建議：50歲后，3種肉要舍得吃，補充營養
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【 營養物質|為什么摔了一跤就骨折？建議：50歲后，3種肉要舍得吃，補充營養】老年人吃肉的時候需要掌握一條原則就是少量，多樣化。飲食最好以魚、蛋、奶為主，并且輔助其他的肉類食品。動物內臟中的膽固醇較高，老年人需要少吃，可以適當吃一些雞肉、魚肉和牛肉，既能補充營養，又不會對身體健康帶來很大的威脅。