【芝麻麻醬做法】1、準備食材：黑芝麻50克，核桃油15克 。
2、將黑芝麻倒入清水中清洗干凈 。白芝麻和黑芝麻都適合做芝麻醬，營養各有優勢，但白芝麻油脂含量稍稍高了一點 。
3、用手輕輕攪拌清洗干凈 。黑芝麻較黑，參有雜質的話，肉眼看不太出來，所以一定要清洗干哈！ 為了確保干凈，媽媽們可以多清洗幾次！
4、倒入篩網 ， 瀝干水分 。黑芝麻瀝干水分， 可以縮短烤的時間，同時受熱更均勻 。
5、將瀝干水分的黑芝麻倒入烤盤 ， 稍稍鋪開，分布均勻些 。媽媽們記得鋪硅油紙！
6、放入烤箱中層 。
7、烤箱溫度設置150度 ， 烤30分鐘 。
8、烤好后 ， 拿出烤盤，稍稍冷卻后 ， 媽媽們可以用手指輕輕捏捏看，一捏就碎的話 ， 就證明烤熟了！
9、烤好后的黑芝麻 ， 靜置冷卻 。黑芝麻烤好后，一定要晾涼后再攪拌哦，不然里面會夾雜著水汽，不利于保存！
10、黑芝麻晾涼后放入破壁機中，攪打細膩 。沒有破壁機的媽媽們也可以用輔食機，不過攪打的時間要長一點，性狀的話可能沒有破壁機那么細膩！
11、攪打完成后 ， 倒出至碗中；
12、再倒入15克核桃油 。最好用核桃油、亞麻籽油、橄欖油這類油 ， 富含豐富的不飽和脂肪酸，是最適合小寶寶食用的植物油 。
13、攪拌均勻 。
14、裝罐保存，半個月內吃完哦！ 罐子要提前用開水煮5分鐘消毒一下，晾至干燥，再倒入芝麻醬！