裝菜的“塑料袋”放進冰箱,不僅有毒還致癌?一個實驗揭曉真相( 二 )


?聚乙烯有強烈的致癌性 。 像塑料瓶就由此構成 , 正常一次性使用無害不大 , 但若長期反復使用 , 特別是用來裝醋、酒等脂溶性溶液 , 就可能令塑料中的致癌因子溶解 , 從而危害健康 。

雖然超市內提供的免費塑料袋很方便 , 但也要注意 , 這種PE材質塑料袋也并非所有食物都可以盛裝:
1.不適合用于盛裝冷凍肉類 , 否則會導致塑料袋和肉類粘連 。
2.因為密封性較差 , 不適合用于盛裝易腐敗的食物 。
3.不適合裝脂溶性物質以及高溫類物品 , 否則有害物質可能析出而附著在食物上 。

三、想要安全挑選塑料袋 , 建議牢記這三點
塑料袋其實在生活中是非??煽康摹皫褪帧?, 但我們要注意的是 , 挑選塑料袋也有講究 。
首先 , 只有“食品級”PE塑料袋方能用來盛裝食物 。 為了適合不同場景需求 , PE材質塑料會添加不同成分和工藝 , 因而在盛裝食物的塑料袋選擇中 , 牢記“食品級”三個字 。
其次 , 摸起來很柔軟且沒有明確QS標志的塑料袋 , 一般都是怕油怕熱 。 它們不宜用來裝食物 , 特別是熱食 , 否則可能會有有害物質析出而危害健康 。
最后 , 少用色彩鮮艷的塑料袋直接裝食物 , 它們很可能含有害有毒物質 。

四、為了自身健康 , 使用塑料制品注意2點
塑料的確方便了我們日常生活 , 但過度使用塑料制品 , 不僅會造成環境污染 , 同時也會危害自身健康 。 有不少研究報告指出 , 塑料污染會入侵人體 , 甚至可以在血液中發現微塑料顆粒 。
而國際污染物消除網和美國內分泌學會共同完成的權威報告《塑料、內分泌干擾物及其健康危害》指出:塑料中的某些化學物質 , 可能會擾亂人體內分泌系統 , 從而導致癌癥 , 生殖障礙、糖尿病等疾病 , 甚至可能損傷胎兒和兒童的神經系統 。
因此 , 塑料雖然方便 , 但我們還是建議大家減少塑料的使用頻率 。 如果真的需要使用塑料制品 , 那么也要牢記兩個要點:
要點1:使用塑料前要細讀數字標志和安全提示

要點2:使用塑料前要細讀使用說明 , 比如適用溫度 , 能否進微波爐等 。

塑料制品的確方便了我們的日常 , 像水杯 , 塑料袋等等 。 但選擇塑料袋時尤其要關注它的數字編號 , 了解不同材質塑料的安全提示 。
當然 , 如果可以 , 還是建議大家少用塑料 , 比如換成帆布袋 , 它不僅比塑料袋安全 , 還能重復利用 , 這不是更環保更健康嗎?
參考資料:
[1
《塑料袋裝菜放冰箱=慢性自殺?這么多年我都過來了……》.佛山市場監管.2018-05-11
[2
《超市里的免費塑料袋 , 別再帶回家了?。。?科普中國.2023-07-20
[3
《這些塑料袋 , 別再用了 , 有毒有害還致?。 『芏噯巳椿乖謐俺緣?, 趕緊丟了……》.我是大醫生.2023-01-20
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