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最讓你欲罷不能的廣東美食是什么

生活百科欲罷不能

欲罷不能的廣東美食有：
1、煎蠔干 。
【最讓你欲罷不能的廣東美食是什么】蠔干中含有多種維生素及?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養成分 。鈣含量接近牛奶的1倍 ， 鐵含量為牛奶的21倍 ， 是健膚美容和防治疾病的珍貴食物 。蠔除了肉可食，珠可作裝飾外 ， 蠔殼可供用藥，功能制酸鎮痛，可作胃藥，治胃酸過多 。對身體虛弱、盜汗心悸，也有療效 。
2、蝦餃 。
蝦餃是一道廣東著名的傳統小吃，在吃早茶中參見到的，是用鮮蝦再混合肥瘦相間的豬肉、香菇，做成肉餡 。當時蝦餃的外皮選用大米粉 ， 皮質較厚，但由于鮮蝦味美 ， 很快流傳開來 。經過改良，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限 。
3、糯米雞 。
荷香糯米雞也是在廣東喝早茶時人們很愛點的一道菜，糯米雞是用糯米包裹著鮮嫩的雞肉，最后再用荷葉包裹著糯米，最后放在蒸籠上慢慢蒸煮，我覺得這樣的做法，能讓糯米吸收雞肉和荷葉的鮮香，里面的雞肉嫩滑多汁，吃起來很美味 。