1、用料:洋蔥半個、寬粉一把、醬油10ml、糖5ml、香油10ml、鹽適量、雞精5ml 。
2、寬粉提前泡軟,洋蔥切條,蒜切末 。
3、鍋中倒油,加蒜末爆香 , 放入洋蔥翻炒 。
4、鍋中倒入醬油繼續翻炒 , 倒入水后將泡軟寬粉加入 。
5、再燉3-5分鐘后,開蓋收汁 , 并導入香油、鹽與糖 。
【寬粉炒洋蔥如何做】6、關火倒入雞精翻版均勻即可 。
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