現如今我國的糖尿病患病率呈現迅猛增長的態勢，糖尿病現已成為嚴重影響人們身心健康的慢性疾病之一。什么是糖尿??？糖尿病主要是因為體內的糖類代謝受阻，分泌的胰島素過少，從而導致體內的血糖只升不降。其實糖尿病患者經過合理治療和健康飲食管理后，生活質量可以得到很好的改善。它被譽為“降糖王”，隔三差五吃1點，降壓調血糖，趕走糖尿病！它就是：鐵皮石斛！鐵皮石斛中所含的石斛多糖成分可以降血糖，還可以改善糖、蛋白質和脂肪代謝紊亂，所以糖尿病人吃鐵皮石斛大有益處！一起來看看吧！
鐵皮石斛肉汁湯


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By 丹霞4462
配料：
【 鐵皮石斛|它被譽為“降糖王”，隔三差五吃1點，降壓調血糖，趕走糖尿?。?/strong>】鐵皮石斛 10克、姜 10克、豬肉(瘦) 80克、阿膠棗 三個、蝦干 三個、花生油 少許、味精 0.5克、精鹽 半勺
烹飪步驟：
1.準備好姜絲，蝦干，紅棗，剁好的肉餡


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2.把食材放入碗加入少許的油


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3.把碗和食材放入鍋，倒入適量的開水蓋上蓋子


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4.蒸上30分鐘即可，蒸好后放少許鹽和味精調味


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烹飪小貼士：
1、糖尿病的癥狀一般表現為“三多一少”，多尿、多飲、多食和消瘦，日?？刂铺悄虿?，主要通過飲食，改善飲食習慣，才能有效減少尿糖的成分。2、糖尿病的人應該減少熱量的攝入，吃低熱量的食物，減少脂肪、蛋白質以及碳水化合物的攝入，可以經常喝一點菠菜湯、苦瓜汁以及燕麥粥，有助于穩定血糖。3、不少人對糖尿病的飲食都存在誤區，比如不敢吃魚蝦肉、不敢吃主食、不敢吃水果等等。4、鐵皮石斛，是受國家認可且真正有價值的藥材！鐵皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿、富含鈣、鉀、鈉、鎂等幾十種微量元素，素有“千金草”、“救命仙草”之稱，對身體各方面都非常好。
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