食物相克產生的原因?
【霉變的甘蔗不能吃?】哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
甘蔗霉變的原因是由于真菌污染造成的，人吃后2～3小時就會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭昏等癥狀：中毒輕者可很快自愈，中毒嚴重者，會進一步引起陣發性抽搐、昏迷不醒，甚至發生呼吸衰竭而導致死亡 。甘蔗中毒多發生在冬未春初時節，這是由于秋天甘蔗收割后，儲存時間過長，尤其是受凍、過潮的不良儲運條件，很容易造成甘蔗阜孢霉、串珠鐮刀菌等真菌的生長繁殖，從而產：生大量毒素，變
質發霉，故霉變的甘蔗不能吃
霉變甘蔗不宜食
注意識別霉變的甘蔗

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