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黃芪的藥用價值及食用禁忌

黃芪藥用價值食用禁忌

【導讀】黃芪的藥用價值及食用禁忌?自古以來，黃芪一直被中醫廣泛使用，用于補氣養血 。黃芪相比人參來說價格便宜，人參偏重于大補元氣，常用于虛脫、休克等急癥，而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者 。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為“表不固”，可用黃芪來固表 。很多地方流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常食用黃芪煮的湯或泡的水，具有很好的防病、保健作用 。
黃芪的藥用價值
現代醫學研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等微量元素 。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用 。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量 。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老，有益氣養顏的功效，是氣血虛弱所致顏面蒼白無華者的調理佳品 。


黃芪的藥用價值及食用禁忌
黃芪的食用禁忌
【黃芪的藥用價值及食用禁忌】黃芪雖好但不能胡亂服用，黃芪對身體濕熱的人來說是最好的一種滋補藥，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟 。相反，對于身體十分干瘦結實的人，黃芪多食則不宜 。而且，黃芪不是所有季節都可以使用的，從季節來說，春天是生發的季節，人體需要宣發，所以普通人春天不宜吃黃芪 。此外，感冒的人不能食用黃芪，因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵 ?？墒钱斏眢w已經感受外邪時，卻把病鎖在體內，不利于身體健康 。對于熱毒熾盛性體質的患者服用容易滯邪，使病情加重 。如果必須服用黃芪，一定要與其他藥材共同使用 。國外最新研究結果也證實，服用黃芪時，最好不要服用環磷酰胺（安道生，是免疫抑制劑及抗腫瘤藥），否則會相克 。另外，有一些品種有一定的毒性，所以不能隨便服用，服用量最好根據醫囑 。