文章插圖
海鮮雞蛋餅的做法：
材料：蟹足棒1個、普通面粉30克、雞蛋2個、蝦3只、水50克、花椒粉1克、鹽2克、雞精0.5克、蔥花適量 。
【蟹足棒原料及做法謝謝】面粉加入清水攪拌至無顆粒；打入兩個雞蛋，加鹽、花椒粉、雞精攪拌均勻；蟹足棒切薄片 ， 蝦切小?。?蔥寫好備用；開小火 ， 平底鍋刷少量油，倒入攪拌好的面糊；將蟹足棒、蝦、蔥花散放在還沒凝固的餅胚上；待餅胚凝固后翻面，在烙約半分鐘；烙好的餅可以直接倒在案板上，切開即可 。

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