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雞蛋和羊肉，是腫瘤的“發物”？錯！加速癌細胞生長或是3種食物( 二 )

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腫瘤在治療期間常常需要口服靶向藥 ， 藥物經過腸胃系統進入血液后作用于腫瘤細胞后 ， 最終會變成代謝廢物排出體外 。
而西柚含有的呋喃香豆素會抑制肝臟和腸道中負責藥物代謝的CYP3A4酶的活性 ， 減少藥物在腸道內代謝和外排的量 ， 藥物因此會以比平常數倍或幾十倍的量進入血液 ， 最終增加不良反應的發生率 。

三、腫瘤患者應該怎么吃 ， 牢記“3個誤區3個要點”腫瘤患者因為疾病和治療等因素 ， 常有食欲不振的情況 ， 若此時不能正確飲食 ， 往往會導致營養不良的問題 ， 可能降低后續治療耐受性 ， 甚至增加并發癥和病死率 。 那么 ， 腫瘤患者到底要怎么吃才對呢？
首先 ， 浙江省腫瘤醫院藥劑科方琦璐表示 ， 腫瘤患者要避開三個飲食誤區 。
誤區1. 吃的越營養 ， 腫瘤長得越快
很多人認為腫瘤細胞會爭奪食物的營養而越發壯大 ， 所以提倡腫瘤患者要吃清淡 。
但其實腫瘤生長速度和食物營養攝入關系不大 ， 就算不吃不喝 ， 腫瘤依舊可以爭奪正常細胞的營養 ， 并且正常細胞會因此越發虛弱 ， 免疫力逐漸下降 ， 反而增大腫瘤轉移和復發的可能 。

誤區2. 湯有營養 ， 多喝湯
傳統觀念認為湯水中含有食物的營養 ， 應該多喝湯 。 可實際是湯水中的營養并沒有我們想象中的多 ， 因為食物中的大部分物質并不溶于水 ， 湯水中主要還是脂肪和水 ， 若光喝湯 ， 很可能造成營養攝入單一 。
誤區3. 腫瘤患者忌辛辣
辛辣是一種味覺 ， 不少腫瘤患者本身胃口就不好 ， 辛辣刺激能改善食欲 ， 但因為誤解辛辣而忌口 ， 反而會影響患者營養攝入 。 特別是本就長期吃辣的患者來說 ， 嚴格禁辣或會影響食欲 ， 造成營養缺失 。

其次 ， 對于腫瘤患者來說 ， 吃好喝好對疾病的恢復才有幫助 ， 而如何吃呢？關鍵要看三點：
想吃盡量吃：腫瘤患者在治療期間應注意維持體重 ， 飲食上要注意不足熱量并增加蛋白質攝入 。 通常飲食無明確緊急 ， 只要患者喜歡吃 ， 可以盡量吃 ， 目的是維持營養攝入 。
不想吃就不勉強：腫瘤患者因為治療可能吃不下 ， 這時千萬不要強迫進食 ， 避免造成患者進食負擔 。 可以喝一些果汁 ， 進行運動按摩等方式來刺激食欲 。
按食欲選擇食物：患者的食欲好時要可以多吃一些 ， 仍要以五谷雜糧和蛋白質為主 ， 再配合新鮮果蔬 。 但若患者沒有食欲 ， 則要選擇合適的方式補充能量和營養攝入 ， 比如營養口服液或者注射營養針等 。

“發物”并非由食物決定 ， 而是由不同疾病和不同患者決定的 。 而腫瘤患者的日常飲食更應該講求營養 ， 切莫因為“發物”流言而因噎廢食 。
我們建議腫瘤患者要增加蛋白和能量的攝入 ， 這不僅是為了滿足營養需求 ， 對后續的治療也有幫助的 。


參考資料：
[1
《腫瘤患者要忌口？10個問題！中醫告訴你：哪些能吃 ， 哪些不能吃……》.湖南中醫藥大學第一附屬醫院.2023-04-17
[2
《雞蛋、牛肉是“發物” ， 生病了不能吃？真正的腫瘤“加速器”是它》.我是大醫生.2022-06-16
[3
《腫瘤患者怎么吃非常關鍵！這樣吃是誤區？“發物”到底能不能吃？》.浙江省腫瘤醫院.2021-11-21
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