【導讀】葛根粉的食用方法有哪些?因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上 。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的 。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好 。
葛根粉的食用方法有哪些
1、開水沖飲
將適量錫根粉放入碗中;將開水倒入碗中,調節器均成糊狀,待數分鐘即可食用 。
2、葛根粉粥
葛根粉30克、粳米100克 。粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水600克,用文火煮至米粥稠即可 。發表解肌,清熱除煩,生津止渴,透疹止瀉,降低血壓 。適用于高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等 。葛根還有降血壓、降血糖作用,高血壓、糖尿病患者可長期服用 。
葛根粉的食用方法有哪些
3、葛粉炒肉
葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒適量,食用油100g,鹽適量 。(1)用等量的水將葛粉調濕,將肉切成絲 。(2)鍋置旺火上,將油燒開,倒入調濕的葛粉,煎成薄片起鍋,切成條狀 。(3)鍋置旺火上,將油燒開,爆炒肉絲,加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒,調勻裝盤而成 。色香味美 。
4、葛根粉小米粥
野生葛根粉100克,小米50克,小米用清水浸泡15分鐘,野生葛根粉用水調均,小米加水入鍋,大火燒開后小火煮十五分鐘,加入調好的葛根粉,,出鍋即可 。
5、自制酸辣葛根粉
葛根粉,蝦仁,苦菊,紅椒絲,鹽,白糖,白醋,味精,大蒜,辣椒油,芥末油,原料備齊,并將蝦仁焯水至熟,水開后將葛根粉略煮一下直到斷生,撈出放入涼水中過涼,將葛根粉控干水分,放入所有的佐料,將葛根粉拌勻即可食用 。
【葛根粉的食用方法有哪些】6、葛粉羹
紅豆,紅棗,葛根粉,冰糖適量,紅豆、紅棗洗凈,葛根粉用冷水調開待用 。紅豆、紅棗、冰糖放入鍋中加適量水燒開 。煮至紅豆爛熟,大約需要40分鐘 。把調好的葛根粉攪勻,倒入燒好的湯中,變倒邊攪動,成透明糊狀即可關火 。
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