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桃仁粥的做法 怎么做桃仁粥才好吃

做法桃仁粥

【導讀】桃仁粥的做法？怎么做桃仁粥才好吃？桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質 。蛋白和鐵質是造血的主要原料 。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效 。
【桃仁粥的做法 怎么做桃仁粥才好吃】桃仁粥的做法 怎么做桃仁粥才好吃
【原料】桃仁10～15克粳米75克
桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎 。30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥 。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克 。粥的稀調可根據個人嗜好掌握 。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，，香甜可口，口感滑利 。


桃仁粥的做法 怎么做桃仁粥才好吃
【制作】先把桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥 。
【用法】空腹食，每日2次 。
【功效】活血通經，祛淤止痛 。適用于婦女淤血停滯而引起的閉經和痛經以及產后淤血腹痛、跌打損傷、淤血停積諸癥 。
【宜忌】桃仁有小毒，用量不宜過大，孕婦及便溏病人不宜服用 。
適應癥和禁忌癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無發生出血者，中醫辨證為瘀血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有瘀斑 。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥 。