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艾葉的食用方法 艾葉的藥膳食療

食用方法艾葉藥膳食療

【導讀】艾葉的功效與作用？艾葉的食用方法？艾葉味辛、苦，性溫；歸脾、肝、腎經；芳香溫散，可升可降；具有溫經止血，散寒止痛，降濕殺蟲的功效；主治月經不調，痛經，宮寒不孕，胎動不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄瀉久痢，帶下，濕疹，疥癬，癰腫，痔瘡 。灸治百......
【艾葉餃子】
做法：
1、艾葉300克，切碎；蔥、豆芽、豆腐適量切碎 。
2、將以上材料拌勻，用鹽、味精調味成餡 。
3、用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可 。
作用：增進食欲 。


艾葉的食用方法 艾葉的藥膳食療  
【艾葉煎雞蛋】
做法：艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋攪勻，，加入鹽、胡椒粉，鍋熱加油，煎熟即可 。
作用：令人開胃 。

【艾葉肉圓】
做法：把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅 ?；蛑蟆⒒蚣?、或蒸均可 。
作用：暖胃 。
【艾葉水糕】
做法：取艾葉、粘米、糯米、沙糖各適量 。先將艾葉陰干，然后與粘米或糯米一起浸泡2小時，用打漿機磨成米漿；沙糖煮溶與米漿煮成糊狀，入銅盆蒸60分鐘，冷卻后切件 。


艾葉的食用方法 艾葉的藥膳食療  
【艾葉蒜湯】
【艾葉的食用方法 艾葉的藥膳食療】做法：大蒜50克，生荷葉20克，生艾葉20克，生側柏葉20克鮮生地20克，將各種材料混合一起搗成泥，以水煎服，可平逆氣、止血 。