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南瓜|從冬至到三九，養生必喝3碗“神仙湯”( 二 )

紅棗養生南瓜羊肉湯



南瓜杏仁湯：潤肺通便又養胃冬天除了冷 ， 另一個讓人又怕又煩的 ， 無外乎干燥了！身體受燥邪侵擾 ， 會出現鼻干咽痛、咽干口渴、舌干少津、口唇干裂、聲音沙啞、咳嗽氣喘、皮膚干燥瘙癢、大便干結等“燥癥” 。 此時 ， 飲食上應以潤燥、潤肺、生津為重 ， 而南瓜杏仁湯就相當應景了 。 南瓜杏仁湯

原料：南瓜250克 ， 杏仁25克 ， 鹽適量 。
做法：南瓜洗凈削皮切塊 ， 杏仁洗凈；鍋中加清水 ， 放入南瓜、杏仁 ， 大火煮開；改小火煮至熟爛 ， 加適量鹽即可 。 南瓜性溫味甘 ， 有潤肺益氣、潤腸通便、養胃生津、止咳止喘、降脂減肥、促消化等功效；杏仁有潤肺、潤燥、養五臟、清積食、散滯等功效 。
兩者合煮成湯 ， 可潤肺潤燥、養胃、通便 ， 口感細軟、清淡 ， 尤其適合牙口不好的老年人食用 。 注意：氣滯濕阻、胃脹、胃痛、黃疸人群不宜食用此湯 。 另外 ， 南瓜不宜與羊肉同食 ， 以免導致氣滯 。 【南瓜|從冬至到三九，養生必喝3碗“神仙湯”】