冬季是腦中風的高發期，中風患者經過急性期有效的搶救治療后，病情得到控制，隨即進入恢復期的治療 。此時，除了用藥物、物理、按摩、針灸等治療方法之外，中醫藥膳的輔助治療也是一種行之有效的方法，并能預防冬季中風復發 ?，F介紹一些藥膳供中風患者參考選用 。
1.燉人參湯 西洋參6克，高麗參9克，豬瘦肉50克 。先將西洋參和高麗參切成薄片，與洗凈的豬瘦肉一起放進燉盅內，加進100毫升冷開水，隔水用中火燉2小時，待溫，食用 。具有益氣救脫作用 。對于體虛脈弱、氣虛陰虧、正氣欲脫的中風患者較為適宜 。
2.干菊花粥 干菊花瓣15克，粳米50克 。將干菊花瓣放進打粉機內打成粉末備用 。粳米洗凈用瓦鍋煮粥，待粥將熟時，放入菊花末再煮1～2分鐘便可 。分多次服食 。具有清肝火、降壓作用 。對于肝火內盛、血壓偏高的中風患者較為適宜 。
【中風吃什么好？預防中風復發的幾款藥膳】3.桃仁飲 桃仁10克，決明子30克，鮮香芹250克，白蜜適量 。先將香芹洗凈，用榨汁機榨取鮮汁30毫升備用 。桃仁和決明子均打碎，放入沙鍋內加清水煎取藥汁，加入鮮香芹汁和白蜜拌勻，飲服 。具有平肝清熱、活血通便作用 。對于腦血栓形成伴大便秘結的中風患者較為適宜 。

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