【肝火旺吃什么好？預防春季肝火旺不妨多喝梨水】要預防春季肝火旺，除了保證睡眠、心情放松以外，一些簡單的藥材和食物也有助于清火，梨中含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的功效 。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎 。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物 。
梨水食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服 。

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