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這些人這些時段不宜吃黑木耳

這些人這些時段不宜吃黑木耳
黑木耳是我們常見的家常菜，也是傳統的滋補品 。因為它的健康特性，許多追求健康的人還會特意多吃 。這里要提醒大家，并不是所有人都適合多吃黑木耳醫`學教育網搜集整理 。
黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治動脈硬化、腦血管病和冠心病，是一種天然抗凝劑 。但是，也正因為如此，有出血傾向的病人，不宜用木耳進補 。比如，發生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發病后的前3個月內更要注意，即使腦出血康復后，也不能大量食用 。另外，在手術及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用 。
木耳富含膳食纖維，因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀 。
過敏體質的人也要少吃新鮮木耳 。因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉，食后經陽光照射會發生日光性皮炎 。而木耳經過加工干制，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉，這樣就安全多了 。
【這些人這些時段不宜吃黑木耳】黑木耳怎樣吃好呢？除了常見的炒肉、涼拌之外，飲食油膩、排氣味道酸臭、排便不順的人，也可喝些黑木耳山楂飲，有助于調理腸胃 。