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癌癥病人吃什么好？

腫瘤病人的日常營養需要可按照“四基膳食計劃”得到滿足：
1.蛋白質類：尤其放療后應選擇高蛋白飲食來補充能量 ， 如魚、蛋、肉類（豬、牛、羊肉和禽肉）以及豆制品 。蛋白質占總能量的10%即可滿足成年腫瘤患者的需要 ， 但通常老年病人的蛋白質攝入量要大于總能量的10%.腎功能不全的病人要限制蛋白攝入量醫`學教育網搜集整理 。
2.乳品類：包括各種形式的乳制品 ， 是維生素A、B、D以及鈣的主要來源 ， 也可提供一定量的蛋白質 。
【癌癥病人吃什么好？】3.蔬菜、水果類：腫瘤患者應采用美國腫瘤協會推薦的膳食指南 ， 每天至少吃5份果蔬（1份果蔬約85克 ， 相當于1根小香蕉、中等蘋果或1根小胡蘿卜） ， 以提供維生素和礦物質 ， 尤其柑橘類水果是維生素C的主要來源 ， 深黃綠色蔬菜則可提供維生素A.
4.谷物類：如米飯、面條、饅頭、粥等 ， 可提供糖類、B族維生素及鐵 。另外 ， 每天還需脂質 ， 包括動物脂肪、植物油等 ， 以提供熱量和維生素來防止消耗自身的脂肪 。