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上火了吃什么好？開春5大食方敗“春火”

上火了吃什么好？開春5大食方敗“春火”
1、去胃火——喝綠豆粥
胃火：指胃熱熾盛化火的病變 。由于飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味 ， 形成“食積” ， 生熱化“火” ， 以致胃火熾盛 。表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等 。
表現癥狀：分虛實兩種 ， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。
食療法：石膏粉30克 ， 粳米、綠豆各適量 ， 先用水煎煮石膏 ， 然后過濾去渣 ， 取其清液 ， 再加入粳米、綠豆煮粥食之 。
另外 ， 要注意飲食清淡 ， 高熱量食物會提供火氣 ， 上火時不宜多吃水分低的食物 ， 如油炸類、餅干、花生等堅果 ， 改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主 。
2、去肝火——喝梨水
肝火：指肝陽亢盛的病理現象 。由于肝失疏泄 ， 氣郁化火或肝熱素盛所致 。與情志激動過度也有一定關系 。古人云：“暴怒傷肝 ， 五志化火” ， 有些人心胸狹窄 ， 沉郁寡歡 ， 遇事心煩易怒 ， 從而導致肝郁氣滯而肝火上炎 。中醫常用龍膽草、夏枯草等藥調治 。
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛 。
食療法：川貝母10克搗碎成末 ， 梨2個 ， 削皮切塊 ， 加冰糖適量 ， 清水適量燉服 。
另外 ， 肝火多由外界刺激引起 ， 所以調整情志、穩定情緒非常重要 ， 焦躁情緒會火上澆油 ， 保持心情舒暢有助于調節體內的火氣 。睡眠不夠或是睡眠質量不好 ， 也會造成肝火上升 。
3、去心火——喝蓮子湯
心火：中醫認為心是君主之官 ， 是人體的主宰 ， 而心火則是溫暖全身的主要熱量內源 。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火 。
表現癥狀：分虛實兩種 ， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等 。
【上火了吃什么好？開春5大食方敗“春火”】食療法：蓮子30克（不去蓮心） ， 梔子15克（用紗布包扎） ， 加冰糖適量 ， 水煎 ， 吃蓮子喝湯 。
另外還可以選擇用西洋參泡水喝 。西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經 ， 達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用 ， 可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀 。
4、去肺火——喝豬肝湯
肺火：或因氣候驟然變化 ， 身體不能適應或由于勞倦過度 ， 消耗了超量的體內陰液 ， 從而引發肺火亢奮 ， 這在老年群體中是比較多見的 。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火 。
表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅 。
食療法：豬肝1付 ， 菊花30克（用紗布包好） ， 共煮至肝熟 ， 吃肝喝湯 。
另外 ， 中醫認為肺主皮毛 ， 不妨適當吃一點屬性偏涼的食物 ， 如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷 ， 同時多飲水 ， 少吃肉類及巧克力等熱量高的食品 。
5、去腎火——吃豬腰
表現癥狀：頭暈目眩耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛 。傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗 ， 伴有腰膝酸痛或脛骨痛、足跟痛及遺精等 ， 舌紅無苔 。