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出血性疾病|這5種魚含重金屬，或致癌！醫生勸你少吃，你卻成天端上桌( 二 )


因為魚肉中所含的二十碳五烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血癥狀。
3 肝腎功能損傷者
魚肉的蛋白含量是豬肉的2倍，過多攝入會加重肝、腎負擔。
此外，海鮮一般難以消化，容易引起食物過敏，會加重肝臟的解毒壓力。
各種魚的保健功效大揭秘
草魚——溫中補虛
含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等，是溫中補虛的養生食品。有暖胃和中平肝祛風等功能。秋季飲食中，不妨多點買點草魚吃，屬于便宜有益的食物。




出血性疾病|這5種魚含重金屬，或致癌！醫生勸你少吃，你卻成天端上桌
文章插圖

圖片來源：壹伴無版權圖庫
帶魚——補五臟
有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
鯽魚——益氣健脾
有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
鯉魚——健脾開胃
有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚——溫中益氣
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
青魚——補氣養胃
有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚——補肝益腎
有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎益等功能。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚——養血清胃
【 出血性疾病|這5種魚含重金屬，或致癌！醫生勸你少吃，你卻成天端上桌】有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
鰻魚——益氣養血
有益氣養血、柔筋利骨等功能。鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
黃鱔——強筋骨
入肝脾腎三經，有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調味服食。
泥鰍——補中益氣
有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
魚肉好處多多，建議大家平時多吃新鮮的魚，少吃腌制的魚。中國膳食指南推薦我們一周吃2~3次魚，您都吃對了嗎？
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