吃什么對眼睛好？吃菊花胡蘿卜湯養血明目
原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克 。
做法：胡蘿卜洗凈切成片，鍋中加水燒開，放菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟，淋上香油即可 。
營養評價：菊花有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經 。菊花胡蘿卜湯清淡、微甜，含維生素A豐富，可滋肝、養血、明目，常食可防止眼睛昏花 。
【吃什么對眼睛好？吃菊花胡蘿卜湯養血明目】忌食：胃寒者忌食 。

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