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過度節食減肥也會“餓”出脂肪肝

在人們的傳統意識中 ， 似乎脂肪肝都是由于營養過剩如大吃大喝或肥胖引起的 ， 其實并非如此 ， 如果過度節食減肥也會“餓”出脂肪肝 。
這主要是因為 ， 當人體長期處于饑餓狀態時 ， 機體無法獲得必需的葡萄糖等能量物質及各種脂肪燃燒時所需的氧化酶類 ， 為了彌補體內能量的不足 ， 機體就會將其他部位貯存的脂肪、蛋白質通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量 ， 于是大量脂肪酸進入肝臟 ， 造成脂肪肝 。
除此之外 ， 長期厭食、偏食、素食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因 ， 也會發展成脂肪肝 ， 其原由主要是造成了低蛋白血癥 ， 同時造成膽堿、氨基酸缺乏 ， 引起熱量不足、缺乏營養而消瘦 ， 最終導致脂肪在肝臟的堆積 。
【過度節食減肥也會“餓”出脂肪肝】可見 ， 脂肪肝并非只“青睞”胖人 ， 如果過度節食減肥 ， 瘦人也一樣 。
特別提醒的是 ， 因節食減肥引起的脂肪肝雖大多會自行痊愈 ， 但也有一小部分會轉化成非特異性慢性肝病 ， 乃至肝硬化 。