1、阿膠糕最好的食用方法就是在空腹時食用 ， 或者是在早上睡覺前各食用一塊，阿膠糕的主要功效是補氣血 。
【阿膠糕怎么吃】2、阿膠糕的制作方法也是比較簡單的，先給阿膠打成粉，然后放入適量的黃酒，熬開以后倒入阿膠 ， 阿膠熬制拉成絲以后根據自身的體質，可以適當的換一些其他的輔料，比如說核桃 ， 紅棗，山楂 ， 枸杞 ， 黃芪玫瑰花 ， 龍眼肉，黑芝麻等 ， 冷卻以后切成塊就可食用 。
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