1、做甜品沒有模具可以不用模具做甜品 。
2、不用模具做小甜品的方法步驟：準備紫薯兩個，山藥1根，純牛奶15克 ， 白砂糖10克；
3、紫薯洗凈削皮切成均勻的薄片，方便蒸熟；
4、冷水下鍋，隔水蒸20分鐘；
5、山藥去皮，切成小段，隔水蒸熟；
6、用勺背將山藥壓成細膩的山藥泥；
【做甜品沒有模具怎么辦】7、將紫薯壓碎，趁熱加入白砂糖；
8、倒入純牛奶(紫薯本身水分少，加入牛奶增加順滑的口感)；
9、將牛奶白糖攪拌均勻，壓成細膩的紫薯泥；
10、剪一塊保鮮膜，取一份紫薯泥壓平，加一勺山藥泥；
11、用保鮮膜包起來，整理成圓形，擰一??；最后用薄荷叶装饰一下就可一浰?

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