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準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把 。

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花生提前稍微浸泡一下 。

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排骨洗凈后用鹽搓一遍 。

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姜片、花生、排骨放入鍋中,加適量清水;大火燒開后撇去浮沫,轉小火煲半個時 。

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木瓜去皮去籽切塊 。
【木瓜煲排骨做法圖解 簡單6步熬出清甜滋潤靚湯】

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加入木瓜再煲半小時即可 。
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