1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

鹿茸的營養搭配 鹿茸怎么吃

怎么吃鹿茸營養搭配

【導讀】鹿茸味甘微咸、性溫，具有補腎、壯陽、益精血、強筋骨的功效 。凡屬腎陽虛所致疲乏無力、精神萎靡、肢涼怕冷、陽痿滑精、小便失禁、大便溏稀、腰背酸痛、心悸頭暈、耳聾眼花、婦女宮冷不孕、小兒發育遲緩等均可用鹿茸治療 。鹿茸可單獨應用(如研成細粉沖服或制成鹿茸精等補劑服用)，也可在其它方劑中配伍同服，如與人參、蓮子、巴戟天、鎖陽、枸杞子、棗仁等配伍制成滋補肝腎、益氣養血、健脾益胃的參茸衛生丸 。與人參、附子、當歸、小茴香、杜仲等藥物配伍制成的鹿茸散可治療久痢、久瀉、肛門下墜等癥 。
鹿茸的營養搭配  鹿茸怎么吃
1.泡制藥茶：藥茶療法是中醫傳統的治療方法之一 。因為鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下 。作為保健藥茶飲用，單味藥服食，鹿茸以3～5克為好，可采用隔日飲用法，不必每日都服 。堅持數月，必有助益 。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫囑用量 。


鹿茸的營養搭配 鹿茸怎么吃
2.煎煮藥粥：保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久 。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載 。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法 。
3.參茸藥粥：通常有兩種做法：一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，，熬粥食用，最后將鹿茸的殘渣嚼食吞服；另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻后即可用 。鹿茸粉每次用量3～5克 。功效：溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體 。特別說明抵御寒冷大多用鹿茸作食療 。若冬天一到，手腳容易發冷，這種特別怕冷的現象中，中醫學上認為是由體內陽氣虛弱所致 。如果陽氣虛弱，就會現出生理活動不足和衰退，例如呼吸無力即是肺氣不足 。
【鹿茸的營養搭配 鹿茸怎么吃】4.浸泡藥酒：藥酒在我國有幾千年的歷史，因為它便于保存，故深受人們歡迎 。藥酒是采用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸（或含有其它藥物的復方）放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用 。每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用 。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒進補 。