吃什么對眼睛好 常喝這些藥粥可明目
1、淮杞玉竹牛肉湯
淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,調味料適量 。將淮山、枸杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈,切片;用適量水,猛火煲至水滾,放入材料 。用中火煲約3小時,加入調味料即可 。補虛養神,明目補肝 。
2、薺菜瘦肉粥
豬瘦肉50克,鮮薺菜50克,蜜棗少許,大米50克,鹽少許 。先將豬瘦肉洗凈,改切米粒丁,薺菜、蜜棗分別洗干凈 。將上述原料放入滾水鍋內,大火煮沸,小火煮至粥熟,調入鹽,即可服用 。此粥清肝明目 。每日1次 。適用于肝熱目赤、羞明或肝痛 。
3、枸杞桑葉蚌肉粥
鮮枸杞葉25克,鮮桑葉25克,蚌肉50克,粳米100克 。先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中,加適量清水煮半小時,去桑葉,放入枸杞葉,煮片刻,即可 。此粥益精明目 。每日或隔日1次 。適用于虛火上炎、視力衰退等癥 。
【吃什么對眼睛好 常喝這些藥粥可明目】4、香芹冰糖粥
鮮香芹100克,大米60克,冰糖適量 。先將芹菜洗凈,切段,放入攪拌機中攪爛取汁;將大米洗凈入砂鍋中煮至爛熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可 。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗 。適用于高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等癥 。
5、熟地羊肝粥
羊肝50克,熟地9克,大米100克,精鹽、味精各少許 。將羊肝洗凈,切成片待用 。熟地洗凈入砂鍋中摻清水煎成藥汁,去沉淀,砂鍋置火上,注入適量清水,加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟,調入味,即可食用 。此粥養肝明目 。每日1次 。適用于肝血不足導致夜盲癥、兩目昏花的青肓癥 。
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