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補鈣的食物有哪些

很多人經常通過服用補鈣品補鈣，其實補鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要 。日常有許多食物可供鈣源補充 。這里介紹一些富含鈣的食品.
1、魚骨日本很多營養學家對此做過充分的研究，認為經常吃魚骨對身體非常有好處 。魚骨里含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏松，對處于生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講，尤有益處 。而且，經過適當軟化處理的魚骨，魚骨的營養價值更高，更容易提高人體對鈣的吸收率 。日本常用醋、鹽來軟化魚骨 。
【補鈣的食物有哪些】當然，不是所有魚骨都容易變軟，一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟 。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭，經過加工比較容易變軟，可以經常吃 。
2、食醋食醋本身沒有鈣元素，按理說是不能增加人體內的鈣含量，但是，據研究，人體對鈣的需要是個連續的過程 。白天人們可以從食物中獲得鈣，但夜晚人們入睡后不再進食，人體仍需要一定量的鈣，就只有向骨骼索取 。因此，夜間骨鈣的丟失量是最大的 。美國教授莫里斯建議，睡前應補一定量的鈣，最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料，既能安神，又能促進鈣的吸收 。同時，由于睡前人體的含鈣量較少，這時攝取的鈣質能很快被吸收 。.fxarea{text-align:right;padding:4px;widht:100%;float:right;}