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高阻隔PET瓶或將成改變啤酒市場格局

【食品伙伴網觀點】我們認為本文有一定道理 ， 但就高阻隔PET瓶與其它包裝材料綜合比較的描述不完全符合中國的國情 。在影響酒質的關鍵因素方面 ， 食品伙伴網認為高阻隔PET瓶雖然在透氧及二氧化碳方面與普通PET瓶有極大改善 ， 但與玻璃瓶、鋁（鋼）罐比沒有任何優勢可言 。成本方面同樣如此 ， 與反復使用的玻璃瓶沒有優勢 ， 與兩片罐比也無明顯之處 。高阻隔PET瓶目前尚處高不顯檔次 ， 低無成本優勢的市場培育期 。因此 ， 食品伙伴網特別提醒 ， 本文僅供參考 ， 啤酒企業采納時需慎重考慮 。

長期以來 ， 玻璃瓶因具有阻隔性好、剛性大、透明度好及制造技術成熟等優點一直壟斷著釀造業包裝市場 。但玻璃瓶的缺點也是顯而易見的：自然資源浪費嚴重、玻璃瓶易破碎、回收難、質重、運輸和儲存費用高 ， 而且使用安全性也是一個問題 ， 每年因玻璃瓶爆炸造成的人身傷害屢見不鮮 ， 鋁制易拉罐質輕、不易破碎 。外觀商標印刷鮮艷等優點使其很快風靡世界 ， 但其工藝復雜、成本高、價格貴以及回收成本高顯然不適合大眾推廣 。而近年來在歐洲頗受歡迎的高阻隔PET瓶具有成本低、質量輕、韌性好、容積大、易制成各種造型和規格和易回收等特點 ， 而且不會發生爆炸傷人事件 ， 因此高阻隔PET瓶具有天時地利的條件 。
PET瓶與玻璃市場廝殺遠未結束
開發經濟高效PET瓶阻隔技術的賽跑已經進入到高速階段 。據歐洲一家包裝咨詢公司SchnwaldConsulting統計 ， 歐洲對于高阻隔PET瓶的需求已經從09年的39.4億增加到63億 ， 而且高阻隔PET瓶市場已經位居PET包裝市場的前列 。
這家公司的負責人JrgDSchnwald稱：“隨著人們對可持續發展和減少包裝中的二氧化碳排放量的重視 ， 我們希望阻隔PET瓶的年平均增長速率能達到10%,可持續發展已經成為PET包裝領域的重要因素 ， 而且目前輕量型PET瓶廣受歡迎 。”
Schnwald出示了一項關于高阻隔包裝市場在整個歐洲發展情況報告 ， 這項調查基于33個國家 ， 其中包括27家歐盟國家 ， 也包括了PET市場繁榮的俄羅斯和烏克蘭市場 。
他提到釀造業是09年這33個國家高阻隔PET瓶的主要消費來源 ， 占到了23.2億的比重 ， 而果汁飲料和軟飲料等分別占到13.4億和2800萬 。
雖然業界人士預測釀造業對于PET包裝的引入要比10年前所預期的慢 ， 但Sch.nwald提到PET瓶所帶來的好處不僅僅是價格問題 。他用一個500ml的啤酒瓶舉例 ， 考慮到容器、標簽、灌裝、運輸以及貨架等成本因素 ， PET瓶要比鋼制或者鋁制包裝更便宜 ， 而且比普通玻璃瓶節省20%的成本 。
【高阻隔PET瓶或將成改變啤酒市場格局】 相比傳統玻璃瓶 ， 高阻隔PET瓶具有重量輕、減少二氧化碳排放量、可回收及運輸方便等優勢 ， 據統計 ， 一個75毫升的多層PET瓶比傳統的玻璃瓶要輕8倍以上 ， 這一點對于小型的單層結構PET瓶同樣適用 。在灌裝過程中 ， PET瓶的二氧化碳排放量比同樣大小的玻璃瓶要少50%.