紅棗|5種養生食物,專偷人的壽命!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看( 二 )


紅棗|5種養生食物,專偷人的壽命!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看
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此外,還要警惕一些「問題枸杞」。例如,有些不法商販會用硫磺或明礬水浸泡陳年發黑的枸杞,使其色澤變鮮亮。硫磺枸杞:吃起來有酸苦味的枸杞,多半是硫黃處理過的,吃多了有致癌風險。明礬枸杞:看起來異常鮮亮,吃起來口感澀、肉質薄的枸杞,多是由高濃度明礬水浸泡而成。明礬中含有鋁離子,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏松、貧血,甚至影響神經細胞,尤其對兒童和老人不利。那么,好枸杞長啥樣?一般來說,粒大肉厚、泡水不沉、捏不結塊、嘗味甘甜的為上選。
紅棗|5種養生食物,專偷人的壽命!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看
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5、紅棗:偷健康、偷睡眠無論是在中藥方子里,還是日常膳食中,我們常常能看到紅棗的蹤影。中醫認為,紅棗有健脾益胃、補氣養血、寧心安神等功效,尤其適合脾胃虛弱、腹瀉、氣虛、倦怠無力、心神不寧之人食用。
紅棗|5種養生食物,專偷人的壽命!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看
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不過,大家平日里食棗養生,必須注意以下3點:①紅棗膳食纖維含量高,一次食用過多,容易出現腸胃脹氣、消化不良等不適;②紅棗含糖量高,減肥者、糖尿病病人最好少吃;正常人吃多了,也可能導致胃酸過多、脹氣等問題,影響睡眠;③過食紅棗,還容易助長體內濕氣。如果本身就是痰濕體質,比如合并咳嗽、痰多、舌苔較黃較厚、濕重腹脹等情況者,更應少吃為妙。
紅棗|5種養生食物,專偷人的壽命!不想骨頭變脆、肝腎被毀,吃前必看
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建議:脾胃不好的人,每天吃3、4枚紅棗比較好;脾胃好的人,也盡量控制在10枚以內。總之,大家在食用以上養生食物時,千萬要細心一些,別養生不成,還白白賠上了我們體內的營養物質、賴以生存的好睡眠和彌足珍貴的壽命!