治療|控糖50年無并發癥,糖化7.0%以下,90歲老人的6個秘訣( 二 )


堅持運動 , 總能想到辦法!
飲食原則很簡單:飲食規律七分飽;飲食多樣不單一;飲食結構要重視;飲食清淡少油鹽
1. 堅持飲食規律每餐七分飽
堅持每天定時定量 , 每餐七分飽 , 固定自己用餐的碗、勺 , 用固定的碗盛飯 , 就不會多吃了 , 也不需要天天稱量 , 很方便 , 也能確保不吃撐 。

治療|控糖50年無并發癥,糖化7.0%以下,90歲老人的6個秘訣
文章圖片

文奶奶家人做的面團 , 準備做面條用
2. 飲食種類要多樣 , 不單一
她認為得了糖尿病沒有什么特別需要忌口的 , 什么都可以吃一些 , 谷物、薯類、蔬菜、水果、肉、魚、禽、蛋、奶、豆類、油脂 , 一個都不能少 。
同時 , 想多樣化 , 混搭是最好的辦法 , 大米+小米、大米+紅小豆+蕓豆等 , 多種食材混搭在一起做成飯 , 營養更豐富全面 。 后來學習才知道 , 原來這樣做還真有一定的好處 , 這樣使得整體的血糖生成指數更低一些 , 營養也更全面 。
3. 每天必定吃肉
文奶奶的飲食有一個重要的原則 , 她每天必定吃肉 , 因為她認為肉是優質蛋白質的重要來源 , 不能不吃肉 。

治療|控糖50年無并發癥,糖化7.0%以下,90歲老人的6個秘訣
文章圖片

清蒸鯧魚
4. 飲食清淡少油鹽

治療|控糖50年無并發癥,糖化7.0%以下,90歲老人的6個秘訣
文章圖片

準備做菜的材料(木耳、西紅柿、雞蛋)
文奶奶幾乎都在家吃飯 , 很少在外面吃 。 食材都是常見的 , 例如西紅柿、木耳、魚、綠葉菜等 , 烹飪的方法優先選擇蒸、煮、燉 , 少一些煎、炸、烤 , 做菜的時候油少一些 , 鹽少一些 , 吃著更健康 。
除了堅持測血糖 , 按照適合自己的方案用藥、吃飯等 , 文奶奶最難得的控糖法寶就是面對疾病的心態 , 自信、積極而又堅韌 , 堅持著自己的愛好 , 生活簡樸但精神富足 。
更為可貴的是 , 文奶奶得糖尿病這些年 , 生活質量絲毫沒有降低 。 自退休之后 , 30年來堅持每周去老年大學 , 畫得一手好畫 , “我最擅長的是人物畫 , ”文奶奶一邊展示自己的畫作一邊說 , “現在眼睛不太好 , 畫不了工筆了 , 開始畫山水畫了……”笑意寫在臉上 , 充滿著對生活的熱愛 。
06戰術秘訣六:堅持學習

治療|控糖50年無并發癥,糖化7.0%以下,90歲老人的6個秘訣
文章圖片

文奶奶每天堅持讀書、看報 , 經常去三甲醫院聽健康教育講座 , 現在移動互聯網的普及 , 糖尿病相關知識的獲取更加簡單、便捷了 , 即使年齡大了 , 她一樣在堅持學習 。
她深深懂得 , 最可怕的就是對糖尿病的無知 , 無知要付出代價 , 也切身體會到知識的重要性 。 知識就是健康 , 只有懂知識了 , 才會掌控好糖尿病 , 做好自我管理 , 走上正確的控糖之路 。 只有不斷學習 , 才能了解糖尿病到底是什么 , 每天可以吃什么、怎么運動 , 如何避免并發癥 , 以及最新的診療知識 。
最后文奶奶再次強調 , 防控糖尿病 , 戰略上要藐視糖尿病 , 戰術上要重視糖尿病 , 希望以上六條戰術能幫到廣大糖友 , 一起戰勝糖尿??!
口述:文奶奶