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野生靈芝的食用方法與食療價值

食用方法野生靈芝食療價值

【導讀】靈芝大家都知道 ， 其是很名貴的保健佳品也是一味很名貴的中草藥 。野生靈芝可是“仙草” ， 有著起死回生之功效 。它生長在山區的森林里 ， 品種有很多 。野生的產量比較高的 ， 應用的效果都很好 。中醫提醒 ， 野生靈芝屬于高級補品 ， 一般很難擁有 ， 因此在服用的時候一定要注意先對野生靈芝有詳細的了解再服用 ， 避免珍貴補品遭到浪費 。
【野生靈芝的食用方法與食療價值】【野生靈芝的性能】
味甘、微苦 ， 性平 。能補氣養血 ， 養心安神 ， 止咳平咳 。
【野生靈芝的參考】
靈芝含多糖、蛋白質、多種氨基酸、多肽類、麥角甾醇、甘露醇、生物堿、香豆精、甾體皂甙、腺嘌呤、多種酶、多種微量元素 。
有抗衰老作用 ， 能增強機體的免疫功能;有鎮靜作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有強心作用 ， 能增加心肌血流量 ， 增加冠脈血流量 ， 降低心股耗氧量 ， 增強耐缺氧能力;能降低血脂 ， 調節血壓 ， 保護肝臟 ， 升高白細胞;有一定抗腫瘤作用 。

[用途]用于體虛乏力 ， 飲食減少 ， 頭昏;心脾兩虛 ， 心悸怔忡 ， 失眠健忘;肺氣虛 ， 喘咳短氣;高血壓病 ， 高血脂癥 ， 冠心病;白細胞減少癥;慢性病毒性肝炎 。
[用法]一日5~15g 。泡茶 ， 浸酒 ， 制成糖漿等 。
【野生靈芝的附方】
1 ， 靈芝蒸雞：靈芝30g ， 仔雞1只 。雞宰殺后除去毛和腸雜 ， 淖去血水 ， 雞腹剖開 ， 向上放于盆中;將靈芝及生姜、胡椒、鹽、酒放入雞腹 ， 并加適量的水 ， 蒸至雞爛熟 。飲湯食雞 。
源于《家庭藥膳》 。本方以靈芝、雞共奏補氣益脾之功 。用于脾虛氣弱 ， 飲食減少 ， 消瘦乏力 。
2 ， 靈芝大棗酒：靈芝50g ， 大棗100g 。用白酒500g浸漬 。每次飲1~2小杯 。亦可用本方同粳米煮粥食 。
本方以靈芝補氣益血、養心安神 ， 以大棗增強靈芝的功能 。用于心脾兩虛 ， 心悸失眠 。亦用于老人氣血不足 ，  ， 體倦乏力 ， 心悸短氣 。
3 ， 靈芝黃芪茶：靈芝、黃芪各等分 。研為細末 。每次10g 。沸水浸泡飲 。
本方以二者補氣益脾 ， 升白細胞 ， 并以靈芝降血脂 。用于氣虛白細胞減少或血脂偏高證者 。