降血脂的食物

高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現在的流行病,降血脂降血壓因此成為一個熱門話題 。如何降血脂?在生活中有哪些食物的將血脂的呢?下面小編給大家介紹幾種有效的降血脂食物 。
1、燕麥粥每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升 。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收 。
2、豌豆湯豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20% 。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維 。南京軍區總醫院普通外科李維勤
3、大蒜每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10% 。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯 。
4、洋蔥洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20% 。但洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差 。
5、橄欖油橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用 。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養會差很多 。
6、蘋果蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效 。
7、鯡魚海魚的n—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸 。每周兩次,每次150克以上即可 。
8、姜姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分,將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可 。
9、紅曲紅曲是中國的偉大發明,除了用作調味料外,它還有降膽固醇的“藥用價值” ??茖W家發現,紅曲中有一種特殊成分,可抑制膽固醇合成 。
10、玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維 。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管 。煮玉米,是最簡單的做法 。
11、山藥【降血脂的食物】山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖.fxarea{text-align:right;padding:4px;widht:100%;float:right;}
更多