土豆蘑菇餅怎么做


土豆蘑菇餅怎么做

文章插圖
1、主料:土豆2個、香菇5朵、豬肉餡2兩 。
2、輔料:細香蔥1根、胡椒粉1/2茶匙、蠔油1茶匙、精鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉適量、雞蛋1個、植物油適量 。
【土豆蘑菇餅怎么做】3、做法:
 ?。?)準備好食材,豬肉剁末,香菇切碎,蔥切末 。
 ?。?)將土豆刨成泥 。
 ?。?)將主料和輔料攪拌均勻 。
 ?。?)植物油下鍋 。
 ?。?)用小勺將混合好的土豆面糊一勺一勺放到鍋上煎 。
 ?。?)煎熟上盤 。