文章插圖
1、主料:牛排2塊、手抓餅2塊2人份 。
2、輔料:牛油10克、西紅柿4毫升、黑胡椒牛排醬30克、生菜2片、沙拉適量、清水適量、鹽適量 。
【牛排手抓餅的做法】3、準(zhǔn)備好四片西紅柿 。
4、容器里倒入適量清水加入鹽拌勻放入生菜泡十分鐘 。
5、將牛排解凍 。
6、牛排用刀背拍松 。
7、熱鍋倒入牛油,將牛排放進(jìn)鍋里小火煎 。
8、煎至其中一面完全變色時(shí)翻轉(zhuǎn)另一面加入黑胡椒牛排醬煎一下?lián)破?。
9、鍋洗干凈煎熱時(shí)放入手抓餅煎至兩面金黃色 。
10、將手抓餅放在案板上,放入一塊生菜 。
11、加入兩片西紅柿和一塊牛排 。
12、最后淋上沙拉醬即可 。
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